2019年上半年中国乳制品产量数据统计表【图表】 累计增长6.6%

2019-08-22    来源:博思数据        8条评论
导读: 据博思数据发布的《2019-2025年中国乳制品市场现状分析及投资前景研究报告》表明:2019年上半年我国乳制品产量达1306.4万吨,累计增长6.6%。

    乳制品,指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料,加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料,使用法律法规及标准规定所要求的条件,加工制作的产品。乳制品包括液体乳(巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳);乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉);其他乳制品(等)。

    随着中国乳业的迅速发展,产品结构发生很大的变化,已成为技术装备先进、产品品种较为齐全、初具规模的现代化食品制造业,随着中国人民生活水平的逐渐提高,乳制品消费市场会不断扩大并趋于成熟,中国将成为世界上乳制品消费最大的潜在市场。

    从我国人均乳制品消费量来看,我国乳制品消费量远未达到饱和状态。我国人均乳品消费量与其他乳制品消费大国如印度、美国和?#20998;?#24046;距巨大。即使是饮食习惯较为相近的日本和韩国,人均消费量也是我国的2倍左右;其他发展中国家如巴西、南非和墨西哥的人均消费量是我国的3倍左右。很显然,我国人均乳制品消费偏低,我国乳制品的市场空间依旧巨大。尤其是在农村市场,农村人均乳制品消费量不到城镇的一半。未来随着收入倍增计划的实施,农村人均消费量的提升幅度将较为明显。

2019年上半年中国乳制品产量数据统计

    据博思数据发布的《2019-2025年中国乳制品市场现状分析及投资前景研究报告》表明:2019年上半年我国乳制品产量达1306.4万吨,累计增长6.6%。

指标 2019年6月 2019年5月 2019年4月 2019年3月 2019年2月
乳制品产量当期值(万吨) 234.3 219.8 204.9 213.5  
乳制品产量累计值(万吨) 1306.4 1037 827.4 633.5 436.2
乳制品产量同比增长(%) 6.4 5.6 2.9 7.2  
乳制品产量累计增长(%) 6.6 6.2 5.4 6.1 8.5
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乳制品产量累计值

 

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